Коли хочеться справжнього пива, Львів – найкраще місце для дегустацій. Тут навдивовижу багато приватних пивоварень, де варять унікальні хмільні напої. В кожному закладі – свої таємничі рецепти та особливо трепетне ставлення до продукту. Де посмакувати найкраще львівське пиво, читайте далі.
Пивоварні Львова
Королівська пивоварня
Це новий розкішний ресторан у самісінькому центрі Львова. В меню – вишукані європейські страви та ексклюзивні сорти пива.
Хмільний напій – власного виробництва за старовинними рецептами.
А ще тут живуть столітні легенди, які додають відвідинам ресторану особливої атмосферності.
Адреса: м. Львів, вул. Староєврейська, 9.
Телефон: 098 303 5472
Старгород
Це чеська пивоварня у серці Львова. Тут варять пиво за класичними та сучасними рецептами, родом із Чехії.
Напій не пастеризують, не додають консервантів і не фільтрують. До того ж зберігається пиво у приміщенні з витриманою температурою, що дозволяє зберігати його справжній смак.
Контроль за якістю здійснює Празький інститут пивоваріння.
У Старгороді можна не тільки скуштувати унікальний хмільний напій, але й побувати на екскурсії на пивоварню.
Тут розкажуть таємниці пивоваріння та його користь.
Адреса: м. Львів, вул. Римлянина, 1.
Телефон: 050 323 4857
Театр пива Правда
Це масштабна пивоварня у центрі Львова, яка варить до 1,5 млн літрів пива у рік. Ресторан, в якому можна посмакувати хмільним напоєм, піднімається вгору на кілька поверхів.
А смаків пива тут стільки, що й не запам’ятаєш одразу.
Але найцінніше – вміння місцевих пивоварів поєднати у варінні пива найкращі чеські, німецькі, бельгійські, іспанські, американські й, звісно ж, українські традиції.
А ще це єдина в Україні пивоварня, яка для бутильованого пива використовує систему подвійної ферментації.
Це дозволяє зберігати напій довше, не піддаючи його пастеризації чи фільтрації.
Адреса: м. Львів, пл. Ринок, 32.
Телефон: 050 374 4986
Львіварня
Львіварня – не лише пивоварня, але музейно-історичний комплекс. Тут знають про традиції пивоваріння все і навіть більше.
Це інтерактивний музей, де можна відчути себе пивоваром, почути дивовижні легенди про пиво і підглянути за процесом його створення.
У Львіварні відбуваються концерти та виставки. Тут організовують дегустації та мистецькі дискусії. Пивоварня, яка одночасно діє як музей та артцентр – таке побачиш не часто.
Адреса: м. Львів, вул. Клепарівська, 18.
Телефон: 032 294 80 65
Кумпель
Старольвівське слово «Кумпель» має дуже затишне значення. Означає «товариш», «колєга». А сьогодні за цим словом ховається ще й відома ресторація крафтового пива.
Тут варять хмільний напій за своїми рецептами, які ви не скуштуєте більше ніде.
В Кумпелі є золотий та бронзовий ель, можна скуштувати світле і темне пиво, а також є в меню Western IPA і пшеничний хмільний напій.
В Кумпель приходять посмакувати справжнім пивом та поговорити.
Це улюблене місце зустрічей друзів та душевних здибанок давніх товаришів, колег, однокласників чи однокласниць.
Адреса: м. Львів, проспект В'ячеслава Чорновола, 2Б.
Телефон: 068 998 9995
Або
Адреса: м. Львів, площа Митна, 6.
Телефон: 068 998 9994
АВТОБУСНА ЕКСКУРСІЯ ПО ЛЬВОВУ №2
Гульвіса
Це ресторан-пивоварня у Львові, де подають не лише авторське живе пиво, але й незвичайні закуски за ексклюзивними рецептами.
Тут красивий інтер’єр, виконаний в дереві, та привітний персонал, який знає про справжнє пиво все. Також можна відпочити під звуки живої музики.
Адреса: м. Львів, вул. Симона Петлюри, 30а.
Телефон: 067 321 3663